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El video esta en ingles, pero vale la pena verlo por lo detallado del proceso, para tener una idea de como se manufactura un cuchillo de calidad.
https://www.youtube.com/watch?v=DQUxFFON5Lo&list=UU2YzIih9K5363N4n3ERmhMA
El mismo autor también tiene un video muy interesante de como afilar correctamente un cuchillo con el sistema Lansky.
[hr]Post Merge: [time]1416326757[/time][hr]
Aqui hay otro video de como hace el mismo cuchillo, pero con herramientas caseras. A ver quien se anima
https://www.youtube.com/watch?v=_5LXpgSzKyQ&list=UU2YzIih9K5363N4n3ERmhMA&index=12
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