Cuando voy a USA siempr me encanta comer venado, alguien sabra donde se compra carne de venado o "venison" en Peru
En lince hay un restaurant que se llama Blue Moon, ahi venden todas esas carnes de caza. (jabalí,venado, perdiz, faisan etc)
Pero para comprar crudas y cocinar en tu casa, no se exactamente, puedes empezar por preguntar en esas tiendas delicatessen como p.ej. Delifrance
Cita de: diego en 01 de Julio de 2010, 07:38:50 PM
Cuando voy a USA siempr me encanta comer venado, alguien sabra donde se compra carne de venado o "venison" en Peru
en el sure de lima hay un senor que vende faisan para el consumo humano... es un amigo mio si queires te contacto con el